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※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ダークチェリー、ブラック・プラム、煙草、白胡椒のアロマがあります。
口に含むとカシスやブルーべリーが感じられ、シナモンやクローヴ、コリアンダーも香ります。
きめ細かいタンニンと奥行きのあるフレーヴァーが 長い余韻に繋がります。
ワイン名 デイヴィーズ・エステート ”ジェイ・デイヴィース” カべルネ ソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ジェイ・デイヴィーズ・エステート ぶどう品種 カべルネ ソーヴィニョン80%、マルべック17%、プティ ヴェルド3% 熟成 78%フレンチオーク新樽にて 24 ヶ月熟成。
アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
1965 年にデイヴィーズ夫妻が購入したシュラムスバーグは、ナパ・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンの山中にあります。
ワイナリー周辺のナパで初めて斜面に作られた畑も同時に購入しましたが、この地域を長年勉強した結果、1994 年にその土地により相応しいカべルネ・ソーヴィニョンに植え替えました。
2 代目ヒュー・デイヴィーズにより、ジャックに敬意を表したワインがこの J. Davies です。
マウンテン・カべルネからの凝縮感ある偉大なワインがまた一つ生まれました。
標高 150m ? 300m に点在する 3 つの自社畑は、合計およそ 17 ヘクター ルです。
このうちの 2 つは「シュラム区画」として知られ、1862 年にナ パ・ヴァレーで初めて丘の斜面を開墾してブドウが植樹された畑で、禁 酒法前にシュラムスバーグをこの土地に設立したジェイコブ・シュラム の名前が付いています。
3 つめの区画は通称「マックイークラン区画」と して知られ、1878 年にコリン・マックイークランによって開墾・植樹さ れ、後にシュラムスバーグが 1985 年に購入した畑です。
これら 3 つの畑は、 ダイアモンド・マウンテン・ディストリクト AVA 内で最も南に位置し針 葉樹に囲まれています。
北側にはナッシュ・クリーク、南側にはリッチー・ クリークの 2 つの小川に挟まれています。
生育期がとても長く、リッチで 凝縮したブドウが実ります。
収穫量はとても少なく、1 エーカー辺りおよそ 2 トン程です。
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¥ 17,325-(税込)
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