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久保田の「基本形」!
〜朝日酒造〜新潟県長岡市越路地域にある朝日酒造は1830(天保元)年に創業。 以来200年近くに渡って真摯に酒造りを続けてきました。 酒造りの根幹となる「水」「米」、そして「人」を育み、脈々と受け継がれてきた技によって、その味わいを研ぎ澄ませてきたのです。 〜百寿〜香りの主張は控えめに、辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げた、「久保田」の基本形。 ふくらみのある辛味や酸味があり、飲んだ後はドライさを感じます。 シンプルな肴とともに、また、飲み疲れしないキレのため、酒だけでもお楽しみいただけます。 久保田 百寿 特別本醸造 DATA 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 原料米 五百万石、新潟県産米 アルコール度数 15度 精米歩合 麹米60%:掛米60% 日本酒度 +5 酸度 1.1 容量 1800ml
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