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珍しい蜂の子の塩漬けです。甘露煮とは違った蜂の子をお楽しみください。
↓↓↓【送料無料】160gの缶詰シリーズ↓↓↓ ↓↓↓ 80gの瓶シリーズ↓↓↓ ↓↓↓ 【送料無料】80g瓶セットシリーズ↓↓↓信州伝統珍味昆虫食シリーズ蜂の子塩味60g 信州の伝統文化の一つとして昆虫を食する風習が昔からあります。
これは海の無い山国の信州人にとっての重要なタンパク源として必然的に行われてきた風習です。
信州人は全国で一位の長寿県ですが、この昆虫パワーと漬物(野菜)そしてお茶をよく飲む習慣によって培われてきたと言われています。
蜂の子は天然で、一般的には地蜂と呼ばれています。
学名は、クロスズメバチと言い、土の中に直径30cmほどの何層にもなった巣を作ります。
その巣を煙幕を使って採取して蜂の子を取り出します。
大変貴重な昆虫ですので、国産の原料は手に入りません。
本品は雲南省の山奥の天然冷凍地蜂を使用しておりますが、国産原料となんら変わりはありません。
その蜂の子に須坂食品工業株式会社が秘伝の味付けを行っています。
蜂の子塩味 原材料名 蜂の子（中国産）、食塩、調味料（アミノ酸） 内容量 60g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
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¥ 2,050-(税込)
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ヤマサン
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