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【商品名】 大成 クエン酸 【製造販売会社】 大成薬品工業 【ご使用について】 【使用方法】 酸味料、pH調整剤、乳化剤として使用する。
【原材料】 クエン酸を99.5%以上含む。
製品の特徴
●酸味料、pH調整剤、乳化剤として使用するクエン酸です。
●クエン酸はレモンやライムなどの柑橘類やお酢などに多く含まれる爽快な酸味をもつ酸です。
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