 ガラム・マサラ
ごましお
シナモンシュガー
ブーケガルニ
柚子胡椒
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スパイス香る手作りニンニク醤油をご自宅で！
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！
原材料：ガーリックスライス、ブラックペッパー、コリアンダーホール、ドライオニオン、カルダモンホール、ローレルホール、レッドペッパーホール ブレンドする事で開かれる新しい香りの扉。
オリジナルスパイス醤油ミックスは日本の調味料「醤油」に香り付けをする為に専用ブレンドされたミックススパイスです。
スパイス類を数多くそろえるのは大変ですが、本商品ならこれ一つで貴方だけのオリジナル醤油が出来ちゃいます。
配合スパイスはガーリックスライスをベースにコリアンダー・ブラックペッパーなど醤油に最も合うスパイスをオリジナルブレンド。
作り方はフライパンで乾煎りした本スパイスを醤油とともに漬け込むだけ、漬け込む程に深みが出ますが24時間漬け込んだ段階からご使用頂けます。
また本商品でスパイス醤油400mlをお作りいただけます。
ニンニクとスパイスが香る醤油はステーキを初め、チャーハンの香り付け、ドレッシング作りなど様々な用途にご使用頂けます。
ニンニクと各種スパイスの香りがもうクセになること間違いなしです！
■ レシピ： 1: 煮沸した大きめのビンを用意。
2: フライパンに本商品「オリジナルスパイス醤油ミックス」を入れ乾煎りします。
火加減は弱火です。
3: 焦げないようにフライパンを回しながら加熱する事2-3分。
香りが立ち込めればスパイスの下処理は完成です。
4: 「3」のスパイスがまだ温かいうちにビンに移し醤油を注いだら完成です。
24時間後くらいからお召し上がり頂けます。
濾して醤油差しに移しご使用ください。
【関連商品】
■サイズ違い商品 → スパイス醤油ミックス【50g】 → スパイス醤油ミックス【100g】 → スパイス醤油ミックス【250g】
■関連特集 → オリジナル・ミックススパイス特集
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¥ 1,310-(税込)
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スパイス販売 通販 スパイスラック
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