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ぼんじりは鶏肉専門店ならではの品質！料理しやすいよう下処理し中骨を取りました。尾骨の肉で鶏肉の珍味の王様！唐揚げ・焼き鳥に最適［ ぼんぼち テール ボンジリ 骨抜き 国産 ］
＞＞＞骨付きぼんぼちはこちら 商品内容 ぼんぼち （ ボンボチ | ぼんじり ） 500g 生 テール、ぼんじり等と呼ばれている部位 尾羽の生えているお尻の三角形のところ 皮と肉と脂をミックスしたような部位 焼き鳥などにしても最適 美味しいです 下処理をして骨を抜いてあるので使いやすい
※油壷をとる下処理をしているので使いやすいです 商品形態 通常冷凍発送いたします。
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製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。
【RCP】 お支払い方法は？ 送料はいくら？ 荷物の包装は？ 日時指定はできるの？ 水郷のとりやさん鶏肉レシピこちらは発送日限定の商品となります。
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複数の日付でお買い上げいただいた場合、 遅い出荷日に合わせて、まとめてお送りいたします。
もし、ご購入いただいた日付通りに複数に分けて出荷をご希望の場合、 お手数をおかけいたしますがご連絡いただけましたら幸いです。
複数日での配送の場合、別送となるため、一配送につき送料が一件ずつかかります。
■調理例
■・ぼんぼちのソテー 〜水菜と一緒にサラダ風に〜
■作り方
■塩・胡椒した「ぼんぼち」を、普通よりちょっと多めの脂で炒め、その油できのこ類（エリンギ・しめじ等）を炒めて、水菜と一緒に盛り付けます。
そして、バルサミコを煮詰めたソースと、オリーブオイルをかけて、粉チーズをパラパラと・・・。
香りで柚子の皮をおろして上からサッと散らせば完成！
！
他では味わえない独特の食感と風味をご堪能ください！
！
〜お客様からの美味しいお便り〜マーブルさまから 珍味？かも 初めて ぼんぼちを食べました。
美味しかったです。
感じとしては皮と身を半々づつミックスした食感でした。
串焼きにしてにんにく味噌とたれ＆七味でビールが進みました。
こんどは きりんに挑戦したいと思います。
大変おいしくいただきました。
バーベキューをよくする我が家は炭火で焼いて食べました。
また注文しますので宜しくお願いします。
そして迅速、丁寧な対応大満足です。
塩焼きだけではなくこんな食べ方も 【ぼんぼちの美味しい食べ方】 先週、共同購入のぼんぼちが届き、串を打ってたれで焼いて炊き立てご飯の上に海苔を敷き、炒り玉子と山菜を乗せて鳥飯にして食べました。
うまかった…… たれは、醤油2に味醂1、砂糖1の配合で鍋で軽く沸騰させます。
串に打ったぼんぼちを八分どおり火を通し、刷毛で表裏各2回たれをつけて仕上げます。
こいつがうまい。
火の通らないうちからたれをつけると、鼈甲アメ状になって失敗するので要注意。
以上、ぼんぼちの美味しい食べ方でした。
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