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甘酒、塩麹、漬物、味噌、三升漬け(醤油、唐辛子,麹を3W)に
■無農薬米・鉢盛山の天然水 無農薬米・鉢盛山の天然水 ■伝統の製法 ■ 三升漬けは北海道の郷土料理で、麹3醤油3とうがらし3)の長期熟成(最低3週間)により湧き出る有効成分が健康の源となりす甘味も多くなりすべての調味料として使用でき、やみつきになります。 冷蔵3W,フリーザで3ケ月保存でき、乳酸発酵(旨味)とアルコール発酵(香り)のバランスよい仕上がりです。 原材料: 無農薬米 天然水 麹種 内容量:500g 製造元:あさひ農醸 長野県東筑摩郡朝日村古見174-1
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