海苔
鰹節
さば節
だし昆布
とろろ昆布
乾燥わかめ
乾燥ひじき
乾燥もずく
煮干
春雨
フカヒレ
ごま
きな粉
麩
干ししいたけ
切干大根
かんぴょう
高野豆腐
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慶応元年創業 老舗こうじ屋が選んだ厳選大豆 注文を受けてから袋詰めするので新鮮な大豆をお届け 北海道産 有機大豆 無農薬 こだわりの味噌用大豆/
国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに農薬に頼らないこと など非常に厳しい基準をクリアしている事を公正な第三者である登録認定機関が厳密に検査し見事認定された生産者や小分け業者のみがこの「有機JASマーク」を貼ることができます。 そんな厳しい基準をクリアした大豆は、大豆の総生産量に占める有機大豆の割合はわずか「0.55%」! (注意) JAS法に基づき有機JAS認証事業者以外は有機大豆表現はできませんので、大豆の袋に有機JASマークは表示しておりません。 当店の有機大豆は貴重な「有機JASマーク」のついたものを使用しております。 素材にこだわったお味噌を作る際にオススメ! 煮豆として食べても美味しい大豆なのでお味噌作り以外でもご使用いただけます。
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¥ 850-(税込)
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鈴木こうじ店
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