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職人の技と吟選された原材料の結晶
日本有数の酒処、京都・伏見に工房を構える「三源庵」。 食材のひとつひとつを職人が厳選し、卓越した技で美味しいお菓子をお届けしております。 半熟カステラはパンデローという、カステラの前身であるポルトガルの伝統菓子を参考に、職人が絶妙の火加減で、濃厚な口溶けを追求した三源庵の新境地です。 生地はしっかりと焼き切りながらも、中の食感はしっとり半生のように仕上げております。 原料にもこだわり、主要原料は国産の物を、カカオマスも良質な生産者である、インドネシアのフェアトレードカカオ豆を原料にしております。 職人の技と吟選された原材料の結晶をどうぞ、ご賞味ください。
■配送不可地域:北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯:常温 ■原材料名/食品添加物: ●半熟カステラ(ショコラ):鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴/ココアパウダー、(一部に卵・小麦を含む) ●半熟カステラ(プレーン):鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、(一部に卵・小麦を含む) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:半熟かすてらプレーン1個(230g)、半熟かすてらショコラ1個(230g) ■サイズ(mm):440×190×80
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#ショップ名 :
家具のショウエイ
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