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直火の釜でつくると大量に生産できませんが、少量を大切にルーの味、色、香りに気を配り、丁寧に焼き上げています。
【シチューの作り方】 材料： 肉(豚や鳥)300g、玉ねぎ小2個(350g)、ジャガイモ小2個(250g)、にんじん中1本(200g)、水700ml(カップ4杯)、牛乳200ml(カップ1杯)、本品1袋(150g) 作り方： バターまたはサラダ油で、一口大に切った肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを焦がさないように炒めます。
水を加え、アクを取りながら材料が柔らかくなるまで中火で約15分煮込みます。
一旦火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でトロミが付くまで約10分煮込み、最後に牛乳を加えて仕上げます。
■名称：シチュールー
■原材料名：小麦粉、食用油脂(豚脂)、砂糖、乳等を主要原料とする食品(デキストリン、全粉乳、植物油脂)、食塩、クリーミングパウダー、おろし玉ねぎ、酵母エキス、脱脂粉乳、ポークエキス、クリーム加工品、オニオンエキスパウダー、キャベツエキスパウダー、おろしにんにく、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)
■アレルギー物質(28品目)：小麦、乳、豚肉
■内容量：150g
■賞味期間：製造日より9ヶ月
■保存方法：直射日光を避け、高温にならない所で保存してください。
■製造者：コスモ食品株式会社 東京都大田区大森北2-4-18 大森ビル7F
■栄養成分表示(1食(25g)当たり) エネルギー：127kcal たんぱく質：2.2g 脂 質：8.5g 炭水化物 ：10.5g 食塩相当量：1.9g
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