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無農薬南高梅を天日塩だけで漬けた、昔ながらの塩っぱくて酸っぱい梅干しです。
商品名無農薬南高梅の梅干し/梅漬け 3年物 お得な2kg産地和歌山県生産者中本梅農園重量2kg(50～60粒）原材料梅、食塩、紫蘇特徴和歌山県みなべ町の梅林で完全無農薬の自然栽培した南高梅を天日塩だけで漬けた薬効あらたかな3年ものの梅干しです。
昔ながらの塩っぱくて酸っぱい味は梅好きな方から絶賛されるおいしさです。
天然塩だけで漬けた梅干しには多くの効能があり、健康を大切にする方には薬毎日1個の梅干しをお勧めします。
毎日の健康に、お茶うけに、お料理に、お食事にご利用ください。
ご家庭用はもちろん、お中元、お歳暮、御礼返し、敬老の日など各種ギフトにご利用いただいています。
配送方法常温配送賞味期限商品パッケージに表示保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管昔ながらの懐かしい無添加の梅干し 和歌山県みなべ町 梅の無農薬栽培は奇跡と言われる中、15年以上も農薬はもちろん肥料も極力控えた自然栽培で梅を育てています。
塩だけで漬けた梅干しはそのままでは塩っぱくて酸っぱいですが、おにぎりに入れたり塩結びやおなかの調子が悪いときに食べる白かゆなどには塩だけの梅干しが一番合います。
甘みや出汁風味が欲しいときは、料理をする際に好みの甘みや出汁を入れてお作りください。
基本は塩だけで漬けた梅干しです♪
梅干しには、昔から『梅干しは三毒絶つ』と言われるほど多くの効能が沢山備わっています。
三毒とは「水毒」「食毒」「血毒」のこと。
「水毒」は体内の水分の汚れのこと。
「食毒」は暴飲暴食や不規則な食事など、食生活から体内のバランスが乱れた状態のこと。
「血毒」は血液の汚れのこと。
このように、昔は毒消しとして使われることが多かった梅干しですが、それ以外にもたくさんの効能や栄養分が含まれています。
無添加梅干しは、毎日を元気に過ごしたい方にお勧めします。
■梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）のおすすめ 夏の暑さでバテ気味な時、中々疲れが取れない時、やる気が起きない時 下痢気味でお腹の調子が悪い時のほか、日々の健康茶として梅醤番茶をお試しください。
梅はりんごなどと同じバラ科の落下果実です。
これらは表皮が薄くて天候の変化にとっても敏感です。
そのために、強風や長雨、干魃などの天候異変の影響や、それによって引き起こされる様々な病気にも掛かりやすい果実です。
中でも黒い斑点が付く黒斑病は見た目が悪いので梅の価値がグンと下がってしまいます。
そのために、多くの農家は黒斑病が広がる前に農薬散布を施します。
お届けする中本梅農園の梅干しの梅は無農薬・無化学肥料・無施肥の自然栽培の梅を使用。
天然の薬草などを使って対処するものの、年によっては黒点が多く出てしまう年もあります。
お届けする梅干しに黒点が多く付いていることがありますがそれは梅漬けした年が天候異変の影響を多く受けた年だったということです。
農薬などの化学薬品を一切使用していない証です。
黒点が付いた梅でも、中の果肉や味・風味には全く問題はありません。
きれいな梅よりも何十倍も美味しくて効能の高い無農薬梅です。
見かけよりも中身を重視する方におすすめしております。
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