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★風味の良いやわらかな酸味の黒酢★
内容量 900ml×6本 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開栓後要冷蔵） 原材料 米 商品説明 飲みやすく、お料理にも使いやすい米黒酢。
米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間によって醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特長です。
香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。
栄養成分表示 【大さじ一杯15mlあたり】 エネルギー（16Kcal）、タンパク質（0.1g）、脂質（0.0g）、炭水化物（3.3g）、食塩相当量（0.006g） お召し上がり例 【黒酢ドリンク】本品1、水3の割合を目安に割ってお飲みください。
お好みで蜂蜜を加えていただくと、飲みやすくなります。
牛乳で割ると、ヨーグルトドリンクのようにとろみがつき、酸味がまろやかになります。
【黒酢+醤油で減塩】醤油の代わりに、臨醐山黒酢と醤油を混ぜ合わせた調味料を使うと、減塩効果が期待できます。
焼き魚、餃子、刺身など、付け醤油の代わりにお使いいただくと、さっぱりとお召し上がりいただけます。
【黒酢酢豚 】【合わせ調味料】2人分 臨醐山黒酢 100ml、醤油 大さじ1と1/2、水 60ml、砂糖 大さじ2と1/2、中華スープの素 小さじ2/3、塩 ひとつまみ 【作り方】 一口大に切った豚かたまり肉を片栗粉をまぶして揚げる。
お好みの野菜を油通しする。
合わせ調味料をフライパンでひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたあと、豚肉と野菜を加えてあんをからめたらできあがり。
詳しいレシピは内堀醸造ウェブサイトをご覧ください。
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¥ 6,815-(税込)
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食べもんぢから。
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