岩塩
クリスタルソルト
ハーブソルト
セット・詰め合わせ
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※韓国での塩不足によりメーカー出荷価格が値上げとなりました。 ■容量:250g×60個(1箱(4ケース)+1ケース) ■原材料:海塩 ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ★生態系が保たれている自然環境を持った塩田が生み出す本当の 天然塩を、800℃以上で高熱焼成することで、さまざまな有機物を そぎ落とし、生命に必要な天然のミネラルバランスを凝縮しています。 手付かずの自然から生まれる、ミネラルのかたまり。 「塩」の域を超えた、「魔法の塩」。 還元力のあるキパワーソルトは、手つかずの豊かな自然と燦々と降り注ぐ太陽の下で生まれます。 そして韓国古来から伝承されてきた「塩田塩」と現代の技法「高熱焼成」(特許第2092094)の融合により、海水に含まれた自然のままのミネラルバランスを取り出すことが可能となるのです。 世界でも希少価値の高い塩田と、世界で唯一の製塩法。 このふたつが出会って、初めて生まれたキパワーソルト。 還元力、ミネラルバランス、そして安全で安心な塩。 このミネラルの塊は、料理にはもちろんのこと、様々な生活シーンで驚きの効果をもたらしてくれます。 ◆還元力とは? 釘がさびるのは、鉄の分子と酸素が結びついて酸化するからです。 食べ物が腐るのも酸化。 人間の体が老化するのも酸化です。 身体の酸化の元は活性酸素ですが、活性酸素を消して酸化を 防ぐのが還元力です。 酸素を切り離して元の物質の状態に戻す力のことを「還元力」と いいます。 キパワーソルトはこの還元力を持つ不思議な塩です。 他の塩にはない、キパワーソルトの特徴 原料の粗塩は、伝統的な製塩法により海の生命に満ちあふれた黄海に面した韓国の離れ島、飛禽(ピグム)島にある塩田から生まれます。 豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。 豊かな生態系に恵まれた自然環境の中で手作りで作られた塩は自然のままのバランスで豊富なミネラルを含んでいます。 世界中を探しても、同じ環境はないでしょう。 豊かな自然と生態系の循環システムが生み出したミネラルバランスの数値。 理想の数値と言えるでしょう。 ●試験依頼先/(財)日本食品分析センター ●試験成績書発行年月日/平成12年3月17日 ●試験成績書発行番号/第100030126-002号 飛禽(ピグム)島が浮かぶ黄海は、中国の黄河から流れ込んだ養分に富み、プランクトンや海藻、などの生命にあふれています。 自然の環境と生命の循環システムが整った世界でも稀な景勝地の一つです。 塩田は海岸からほど近い風光明媚な43.5ヘクタールの土地に延々と広がっています。 キパワーソルトのベースは韓国伝統の焼き塩。 昔の人は不老長寿のために、焼き塩を食べていました。 実際に浄血、解毒、消炎、抗菌などの作用があると古書にも記されています。 昔の人は経験的に知っていたのです。 「キパワーソルト」はこの伝統的な「焼く」という行為と、その温度に着目し、独自の製法を開発しました。 それが高熱焼成特許製法(特許第2092094)。 800℃以上の高熱で長時間焼成することで、ダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質を分解・消去。 また分解・消去だけでなく、塩の結晶体をより微細にします。 その粒子は体内吸収に最適な大きさ。 吸収力を高め、細胞へ直接働きかけ、還元力を高めます。 ●試験依頼先/(財)日本食品分析センター ●試験成績書発行年月日/平成14年1月30日 ●試験成績書発行番号/第101123385-001号
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