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Brieto、ブライトの牛刀包丁なら瀧商店。
色は6色からお選び下さい。
・MCGK210M（ブルー） ・MCGK210W（ホワイト） ・MCGK210Y（イエロー） ・MCGK210P（ピンク） ・MCGK210G（グリーン） ・MCGK210B（ブラウン）【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【 抗菌効果 】 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
【 多彩なカラーバリエーション 】 ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
【 材質 】 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） 【 牛刀包丁 】 MCGK330 牛刀 330mm購入はこちら。
MCGK300 牛刀 300mm購入はこちら。
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¥ 4,750-(税込)
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