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やかん・ケトル。銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍
古い伝統を受け継ぎ、磨き上げられた 確かな技術を駆使して作り上げられた 新鎚起銅器。 工芸品ともいえる入念な手作業によって 打ち込まれた鎚目の美しさ、素朴な銅の やさしいぬくもりが、ひとつひとつ違った 表情を見せ手造りならではの暖かさを伝えます。 一つ一つ丹誠込め手作りしているため量産は できませんが、その確かな品質には高い評価を いただいております。 ▼▼ こんなにすごい! 銅の力 ▼▼ ・高い熱伝導率 銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの 約25倍と優れています。 調理に使用する場合、熱がまんべんなく行き渡り 具を崩さず、片煮えやこげつきのないまろやかで おいしい料理ができます。 中火で調理できるので、省エネで経済的です。 ・殺菌作用 銅には銅イオン作用という、水に混ざるだけで 驚異的な殺菌作用を発揮する性質があります。 あの病原性大腸菌のO-157にも有効です。 ・健康促進 銅は私たちの健康に欠かせない栄養素で血液の生成 脳、神経、骨の発育に不可欠です。 銅具を使用することで、銅の栄養を自然と 摂取することが可能となります。 ・地球にやさしい 100%リサイクル可能で環境に害を与えない金属です。 サイズ 径16x高さ17cm 容量2,500ml 素材 銅 生産地 日本
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