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塩蔵/塩蔵くらげ/きざみ/刻み/コリコリ/肉厚/プリプリ/歯ごたえ/無漂白/クラゲ/ゴラーゲン/ヘルシー/中華料理
【商品名】無漂白 塩くらげ（チャイナタイプ）40g×10個 【原材料名】くらげ（マレーシア産）、食塩、ミョウバン 【内容量】40g×10個 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
【特徴】 マレーシア産のチャイナタイプA級品を厳選。
「無漂白で透き通る色、抜群のコリコリ食感 希少で高級ホテル・高級中華専門店くらいしか流通していない絶品もの。
低塩分なので余計な食塩は含まれていません。
コリコリとした食感。
各種中華料理や、サラダにもおすすめです。
【使用方法】 水戻し後、湯通ししてご使用ください。
1．くらげを水で洗い流し、30分〜1時間水を替えながら 塩抜きをします。
2．大き目の鍋に約80℃に湯を沸かし塩抜きしたくらげ を入れちぢれたら、冷水に取る。
【料理用途】 和え物、酢の物、冷やし中華、中華素材 バラエティ豊かな料理が楽しめます。
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¥ 3,500-(税込)
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海藻専門店 たまも
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