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素材本来の甘みがおいしい蓮根ペースト。和食・和菓子の材料に。
業務用 名称 おろし蓮根 原材料名 れんこん(中国産)/pH調整剤、漂白剤(次亜硫酸Na) 内容量 1kg 賞味期限 375日 (未開封） 保存方法 冷凍（-18℃以下）保存 使用方法 袋のまま15分間ゆでるか、蒸していただくともっちりとしたペースト状になります。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
商品説明 レンコンそのままの風味を活かした蓮根ペーストです。
れんこん本来の甘味と、ねばりが特徴です。
練り物、まんじゅう、しんじょ、ハンバーグなどにご利用いただいております。
製造者 (株)井上天極堂奈良県橿原市忌部町321
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¥ 2,092-(税込)
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和食材料処 天極堂プロ
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