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大葉・しそ
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たけのこ
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山芋・自然薯
ルッコラ
れんこん
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手作業で摘み取ったフレッシュなよもぎ。草餅やよもぎパンに。
国産、農薬不使用のよもぎです。 穂先の部分を丁寧に手摘みしています。 新緑の時期にしか摘み取れないので、お届けにお時間を頂く場合がございます。 草餅や天ぷら、かき揚げ、パンやケーキに練り込んでご使用ください。 収穫したものを丁寧に水洗いし、出荷しておりますが、枯葉や虫が混入する場合がございます。 良く洗ってご使用ください。 名称 よもぎ 内容量 1kg 保存方法 冷蔵保存 発送時期 4月中旬〜6月(天候によって変動します) 産地 国産 使用方法 生のままでも、天ぷらやかき揚げとして美味しく頂けます。 【あく抜きの方法】水で洗い、重曹を入れたお湯で茹でます。 水に放ってさらし、水気を切ったら刻んで使用します。 【
期間限定 4月1日~6月30日の間のみご注文いただけます】
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和食材料処 天極堂プロ
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