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商品情報商品名：ストウブ ピコ・ココット ブレイザーソテーパン 26cm ブラック 40506－542メーカー型番：1264030JANコード：3272340045196入り数：1サイズ(外形寸法mm)：底径：203サイズ(内形寸法mm)：φ260 深さ：70重量：4.6g材質：鋳鉄 蓋ツマミ：真鍮電磁調理器：200Vオーブン：○商品について
●浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。
●ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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厨房器具と店舗用品のTENPOS
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