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品名 調合みそ 原材料名 大豆、あわ、たかきび、こきび、ひえ、米、大麦(すべて国内産)、食塩、酒精 内容量 500g(箱なし) 賞味期限 3〜4ヶ月 製造者 志まや味噌 種類/用途 調味料・合わせ味噌(みそ)・ご家庭用(料理用)・自然食品・健康食品/徳島のお土産・贈答・プレゼント・ギフトなど徳島県は、古来、「粟(あわ)」阿波の国と呼ばれていました。
自然食品として貴重な「あわ・たかきび・こきび・ひえ」と「大豆・米・大麦」の7種類の雑穀で仕込んだ健康な自然食品「七穀みそ」です。
「七穀みそ」は、味噌汁などはもちろん、合わせ味噌としても通常通りお使いいただけます。
通常の味噌よりやや甘口な感じと、味噌粕(かす)がやや多めなのが「七穀みそ」の特徴です。
食物繊維やミネラルが豊富に含まれた雑穀を使い、コク、甘み、香りの調和のとれた味わいとなっております。
あっさりとしたまろやかな甘みとほのかなコクをお楽しみください。
南国阿波の温暖な風土と、四国三郎と称される吉野川の水質は味噌の醸造に最適といわれています。
美しい豊かな自然の恵みと、匠の技が生んだ豊醇な味わいを是非ご賞味下さい。
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¥ 950-(税込)
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徳島県物産センター
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