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くちばし形状の尖った先端で、骨をしっかりつかめる骨ぬき！
くちばし状で見やすく精度の高い先端で、魚の骨をしっかりつかめる骨ぬきです。
高級感のある、黒酸化発色仕上げです。
くちばし状に尖った独特な形の先端は、見たい部分が死角にならず、骨を抜くのに最適です。
魚の血管を抜く、鳥の産毛を取るなどの細かい作業もできます。
先端は職人によるズレのない精度の高い仕上げで、ぴったりと合います。
小骨もしっかりとつかめ、抜いている途中で骨が切れにくく、身を傷めません。
独自の圧延技術により、軽い力でつかめて手に疲れが溜まりにくい、適度なバネ圧になっています。
鋭い先端は、燕三条職人の技術の結晶です。
すべりにくく、つかんだ骨を逃がしません。
素材18-8ステンレス（黒酸化発色） サイズ約全長12×高さ1.3cm 重量約32g 仕様食器洗い乾燥機使用可能。
原産国日本
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TOOL＆MEAL
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