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油の乗りがよく、焦げ付きにくくて丈夫です！ 山田工業所 片手中華鍋（板厚1.2mm）36cm
【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。
【商品詳細】 板厚：約1.2mm 重量：約1350g 深さ：約110mm
■山田工業所の商品一覧 中華料理道具 一覧 片手中華鍋 両手中華鍋 ザーレン 中華包丁 せいろ 中華料理道具 中華食器鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）24cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）27cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）30cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）33cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）36cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）39cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）42cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）45cm
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