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築地卸の社食で出されるエビフライが抜群に美味い！
商品説明築地卸の社食で出されていた「天然エビフライ」をご家庭向けに作ったものです。
数百人もの魚のプロが集まる食堂で採用されたのには理由があります。
●原料は「天然えび」。
保水処理や伸ばし処理などでエビを無理やり大きくしない。
●衣も全体の40％に抑え、インドネシアの現地指定工場で一つ一つ全て手作りで生産。
これらのこだわりにより、サクサク、プリプリ食感があり、エビ本来の旨みを感じるフライが完成しました。
築地市場の時代から30年以上、海老を担当してきたセリ人が「自分で食べるなら、家族や仲間に食べさせるなら」という思いでプライドを懸けて作り上げたエビフライです。
＜調理方法＞凍ったまま170〜180℃の油で約4分間揚げてください。
商品名 配送業者築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×3P
●佐川急便またはヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限
●冷凍パッケージに記載。
出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
原材料・加工地・原産国等【原材料】えび、衣（パン粉（小麦を含む）、小麦粉、卵白粉（卵を含む）、砂糖、でん粉、食塩、植物油脂、ショートニング）／ 加工でん粉、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、貝殻焼成カルシウム、膨張剤、乳化剤【加工地】インドネシア 販売者株式会社食文化 〒106-0044 東京都港区東麻布1-27-1 東麻布食文化ビル4階 昨年の販売以来、おかげさまで ＼累計販売数52,000尾突破！
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