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原材料を国産有機玄米に限定し製造された 有機JAS認定の純玄米黒酢。
国産の有機米（玄米）のみを使用しています。
黒酢独自のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特徴です。
酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
■名称 有機米黒酢
■原材料名 有機玄米（国産）
■酸度 4.5％
■内容量 360ml × 3本
■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する成分が沈殿したり、ビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。
■栄養成分表示 (大さじ1杯15ml当たり) エネルギー：7kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：0.003g
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
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