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自社でじっくり時間をかけて石臼製粉！新品種だからルチンが豊富なのに苦味なし
↓LINE始めました！
100％韃靼そば粉のみです。
自社農園で農薬や化学肥料を使わず栽培された韃靼そばの実を、ゆっくり石臼製粉した人気の韃靼そば粉です。
TV番組「ほんまでっか！
？」に「美容と健康に良い韃靼そば茶」が紹介されました！
韃靼そば粉にも同じ成分が含まれています！
ポスト便送料無料ダッタン新品種「満天きらり」使用！
【調理の一例】 A：韃靼そば粉240g B 小麦粉（強力粉）160g 水180ml 1：AとBをよく混ぜてふるいにかけます。
2：水をAとBを混ぜた粉に対して約180mlを3回に分けて入れながら練ります。
3：耳たぶくらいの硬さに練り上げます。
4：厚さ約1.5ミリくらいまでのして、打ち粉を全体の表面にかけ広げます。
5：お好みの太さでそばを切って、茹でてお召し上がりください。
その他、そば団子、そばパスタ、お菓子等、アイデア次第でいろいろな韃靼そば料理をお楽しみいただけます。
韃靼そばが健康そばとして知られるようになったのはは、その成分にあります。
韃靼そばの実には、健康維持に役立つポリフェノールの一種「ルチン」 （ビタミンP）と呼ばれる健康維持成分が普通そばの100倍も多く含まれているのです！
最高の状態でだったんそば粉を使っていただきたいので、自家製粉した挽き立てをお送りしています。
香り・味・色に至るまで十分に満足できる美味しいだったんそば粉ですので、そば打ちはもちろん、ご家庭での簡単料理に入れてその風味をお楽しみいただけます。
材料の粉に、お好みで少々韃靼そば粉を入れて、クレープやパンケーキなども作ることができますよ！
原材料：韃靼そば粉100%
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¥ 2,480-(税込)
#ショップ名 ：
札幌長命庵 韃靼そば健康生活
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