和風惣菜
洋風惣菜
中華惣菜・点心
韓国惣菜
アジアン・エスニック惣菜
弁当・駅弁
鍋セット
おせちセット
その他
|
|
スリランカ産の焙煎を行ったカレーパウダーになります。 内容量:100g 原材料:コリアンダークミンフェンネルマスタードカルダモンシナモンレモングラスクローブカレーリーフランペ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 スリランカチキンカレー カルダモン原形 3粒 シナモン原形 2g チリW 1本 カレーリーフ 一つまみ ローストカレーパウダー 15g 塩 3g 鶏もも肉 1枚 250g位 赤玉ねぎ 100g みじん切り ニンニク みじん切り 4g ショウガ みじん切り 4g トマト 200g 1cm角切り 青唐辛子 1本 香菜 半束 みじん切り ココナッツミルクパウダー 15g 油 大匙2 1 フライパンに油をひきホールスパイスを入れて中火にかける。 スパイスから泡が立ち香りが出てきたら赤玉ねぎを入れ、炒める。 2 赤玉ねぎが透き通ってきたら青唐辛子を入れ一分程度炒め、カレーリーフ、ニンニク、ショウガを加える。 3 ニンニク、ショウガの香りが立ったらトマトを入れ少量の水を差す。 4 火を少し強めて沸いてきたら、塩、カレーパウダーを加えてかき混ぜて、艶のあるペースト状になったところ(1-2分)で鶏肉を加える。 5 ペーストをまぶしつけるように絶えずかき混ぜて鶏肉の表面の色が変わったらひたひたになる程度の水を加え、沸かす。 6 火を極弱火にし、アルミホイルをかぶせて15分煮る。 7 ココナッツミルクパウダーを50ccのぬるま湯で溶き、6に加えひと煮立ちさせる。 8 味を見て塩等で調整して、香菜を入れざっくり混ぜたら完成。
商品を詳しく見る
¥ 2,182-(税込)
#ショップ名 :
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
#送料 :
送料別
#クレジットカード :
利用可
#海外配送 :
海外配送不可
#あす楽 :
翌日配送不可
#ギフト :
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「カレー」の関連商品を見る
「カレー」の人気商品を見る
「アメ横大津屋スパイス・豆の専門店」の他の商品を見る
| | |
|