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産国：インド 原材料：モリンガ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
モリンガ Moringa 別名：『ワサビノキ』『ドラムスティックツリー』『ベンオイルツリー』『マルンガイ』 部位：葉 モリンガはアフリカやインドなど熱帯、亜熱帯地方に自生する植物で最近はスーパーフードとして紹介されています。
インドの伝統的な書物にもモリンガの記述があり、インドでは古くから利用され親しまれてきた植物です。
特徴は利用可能な部位の多さで、種鞘、種、葉、根、また種を絞ったオイルまで全てが食用可能です。
インドではカレーの材料に使う他に、日本では麺類に混ぜたり、青汁に入れたり様々な物に利用されています。
料理としては粉末のものをソースやスープに加えたり、ハンバーグに練り込んだりといった利用がされています。
お菓子では抹茶代わりにモリンガパウダーを、生チョコレートやアイスなどにかけて楽しむこともあります。
焙煎されたモリンガのハーブティーは深い緑色で香ばしい匂いと深みのあるコクが特徴です。
苦味などは殆どなく飲みやすい味わいとなっております。
【いれ方】 1)お湯を沸かします。
沸騰直後の95度以上が適温です。
2)カップ1杯（150ml）のお湯に対しティースプーン1杯(3g程度) 3)2〜4分程度抽出させてお召し上がり下さい。
(目安ですので、分量と時間等はお好みで調整して下さい。
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