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140年の歴史を誇るチリの名門エラスリス家5代目当主エデュアルド・チャドウィックと、カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィが共同でつくり上げたチリのスーパープレミアムワイン「セーニャ」。
ファーストヴィンテージの「セーニャ 1995」は、チリで初めてのアイコンワインであり、チリのスーパープレミアムワインの道を切り開いた先駆者です。
“世界最高のカベルネの産地”と称されるアコンカグア・ヴァレーの中でもとりわけ選び抜いた場所に広がる約350ヘクタールの敷地は、ほぼ手つかずの自然のまま。
生態系の完璧なサイクルに囲まれた42ヘクタールのぶどう畑では、土地の個性そのものを尊重するビオディナミ農法*1が採用されています。
ビオディナミ農法により、アコンカグア・ヴァレーの自然を余すことなく反映したぶどうは、一粒一粒手摘みされ、丁寧に選別されます。
ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンドしたボルドースタイル。
チリで成功したぶどう品種カルメネールが、チリのテロワールの固有性を際立たせます。
熟成に使用するのは100％フレンチオークの新樽。
20～22ケ月の熟成を経たワインは凝縮感ある豊かな香りと、気品溢れる優雅な味わいを兼ね備えています。
セーニャ 2016 エデュアルド チャドウィック＆ロバート モンダヴィ チリ アコンカグア ヴァレー 赤ワイン ワイン フルボディ 辛口 750ml Sena 2016 Colchagua Valley (Chile) 生産年2016 生産者エデュアルド・チャドウィック＆ ロバート・モンダヴィ 生産地チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン55％、マルベック20％、プティ・ヴェルド12％、カルメネール8％、カベルネ・フラン5％ 内容量750ml 入手困難！
高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！
世界のワイン愛好家大注目！
あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！
140年以上の歴史を誇るチリの名門エラリス社のエドゥアルド・チャドウィック氏とカリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの最強タッグの情熱が融合して誕生した1995年初リリースのチリの高級スーパープレミアムワイン「セーニャ」(セーニャとは“際立つ卓越した印”“シグネチャー”といった意味のスペイン語に由来)！
2004年にドイツ・ベルリンで開催されたブラインド・テイスティングで、ボルドー五大シャトー(ラ・トゥール、ラフィット、マルゴー)を抑え、世界第2位を獲得(V.Tはセーニャ2001年)！
また、2006年のリターン・マッチ(ベルリン・テイスティング・イン・トウキョウ)でもセーニャの2000年がシャトー・ラトゥール2000年に次ぐ第2位を獲得(マルゴー2000年、ラフィット2000年に圧勝)以来、世界中のワイン愛好家を魅了し続ける超高級セーニャ！
(2004年からはエドゥアルド・チャドウィック氏の単独所有)チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーにある「セーニャ・エステート」からのカベルネ・ソーヴィニヨン55％、マルベック20％、プティ・ヴェルド12％、カルメネール8％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽で20～22ヶ月熟成(75％新樽)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！
「セーニャは、ムートン・ロートシルトやハーランといった非常に名声ある生産者がつくるトップワインの果実の凝縮感、ストラクチャー、力強さの全てを兼ね備えている」とジェームス・サックリングで大注目し、この2016年で驚異の98点でコメントは「ブラックベリーとブルーベリーのアロマが立ち上る。
フルボディ、ベルベットのようなタンニン。
ゴージャスなテクスチャー。
非常にピュアな果実味。
前ヴィンテージよりも明るく、より根源的なセーニャ。
」と絶賛！
さらにワインアドヴォケイト誌過去指折り驚異97点獲得でコメントは「本当に素晴らしい2016年のセーニャは、ロバート・モンダヴィとエドゥアルド・チャドウィックのジョイント・ベンチャーとしてスタートし、現在はチャドウィックの指導とワインメーカー、フランシスコ 「パンチョ 」ベティグの素晴らしい手腕の下で続いているこのエステートで生産される最高級ワインになる可能性が非常に高い。
ブドウは2016年の後半に収穫され、最終的なブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン55％、マルベック20％、プティ・ヴェルド12％、カルメネール8％、カベルネ・フラン5％で、マルベックが多く、カルメネールは以前よりかなり少なくなっている。
アルコール度数は 「わずか 」13.5％で、傑出した酸とフレッシュさ、全体のバランスとエレガンスがあり、これまでのヴィンテージを凌駕している。
12％はオークのフードルで熟成され、残りはバリック（新樽73％）で22ヶ月熟成された。
それでもワインは樽香がなく、ハウス・スタイルの中で調和がとれていてエレガントである。
真面目で辛口、エレガントで、甘さの譲歩は一切ない。
ミネラリーで深遠な赤のブレンド。
」と激賞！
濃い色調を湛え、リッチで凝縮感のある複雑で豊かな香りとエレガントな味わいのワイン、構成のしっかりしたスーパープレミアムチリワイン！
今やチリを代表する高級セーニャの高評価ヴィンテージ[2016]年が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
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¥ 19,228-(税込)
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