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黒糖特有のえぐさが全くなく、限りなくまろやかで深みのある濃い味です。 自然派志向の方向け
【名称】黒糖 【内容量】200g×4箱 【賞味期限】製造日より8ヶ月 【原材料】さとうきび（沖縄県波照間島産） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。
【お召上がり方】袋から出して、そのままお召し上がりください 【栄養成分表示】 (100gあたり) エネルギー 354kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0g、炭水化物 89.7g、ナトリウム 27mg、鉄 4.7mg、カルシウム 240mg、カリウム 1100mg、マグネシウム 31mg 【JANコード】4964038906238 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 波照間精糖株式会社 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 波照間島の美ら海の風と燦々と降り注ぐ、太陽と大地の恵みによって、育まれた沖縄でも良質のさとうきびを100%使用し、煮詰めて固めた黒糖です。
ゴロッとした大粒でシャリシャリとした食感です。
ほのかな苦み、そして幾重にも重なった節度な甘みのふくよかさ、それでいて雑味のない深み。
ギュッと濃縮した旨みと甘味をお楽しみください。
【黒糖及び、沖縄黒糖の定義】1.黒糖とは、沖縄県、鹿児島県の離島で主に生産される含みつ糖の代表的なもので、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工しないで冷却して製造したものをいう。
2.沖縄黒糖とは、組合に所属する4企業1団体の製糖工場（8つの離島工場）で生産される含みつ糖の代表的なもので、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工しないで冷却して製造したものをいう。
3.成分として、糖分の他にカリウム、カルシウム、鉄等多くのミネラル成分を含み、特有の香味があります。
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