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沖縄県産の島らっきょうと沖縄の石垣の塩を使い丁寧につくりました
【名称】 らっきょう塩漬 【内容量】60g×20箱 【賞味期限】製造日から90日 枠外右下部に記載。 ※未開封時 【原材料】らっきょう(沖縄県産)、漬け原材料(食塩(石垣の塩51%使用)、醸造酢、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、エタノール、油性カンゾウ、ゼラチン 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しい所に保管して下さい。 開封後は要冷蔵、開封後はなるべく早くおめしあがりください。 【お召上がり方】そのまま食べても、美味しく頂けますが、冷やして食べるとより一層美味しく頂けます。 また、お好みで、かつお節をまぶしと風味が良くなります。 醤油をほんの少し落とすのもお勧めです。
※お好みでどうぞ。 又、チャンプルに入れても、刻んで、ドレッシングや、タルタルソースにしたり、色々使えます。
※塩分が強いと思われる場合は、一度水でサッと洗うか、水に浸して塩抜きをお願いします。 【JANコード】4535572110230 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 南都物産 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県産の島らっきょうと石垣の塩を使い丁寧に作りました! 「石垣の塩」とは日本最南端八重山諸島・石垣島の自然に育まれた100%海水のみの原料で作っているため「海塩」と銘打っている塩です。 人と自然と共に生まれた「石垣の塩」ならではの味わいが自然にしっとりとけむ塩の旨さは、おいしく安心です。 ◆島らっきょうとは?◆島らっきょうは本土のらっきょうよりやや小振りで、ネギに似た辛みが強いのが特徴です。 本土のラッキョウのように甘酢で長時間漬けたりしないので、カレーと一緒に食する習慣がありません。 ◆お召し上がり方◆そのままでもお召し上がりになれますが、かつおぶしをまぶしたり、炒め物にしてもおいしく召し上がれます。 泡盛にも良く合うのでお酒のおつまみとしてもオススメです。 塩分が強いと思われる場合は、一度水でサッと洗うか、水に浸して塩抜きをお願いします。 宅急便:常温着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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