 サーロイン
スネ
タン
テール
ハチノス
ハツ
バラ・カルビ
ハラミ
ヒレ・シャトーブリアン
みすじ
ミノ
モモ
ランプ
レバー
肩ロース
リブロース
ホルモン
ギアラ・赤センマイ
セット・詰め合わせ
|
|
厳しい認定基準を満たした 選りすぐりの 神戸ビーフ
【名称】神戸ビーフ 【内容量】1000g 【賞味期限】冷蔵は発送日より3日冷凍は発送日より20日 【原材料】神戸ビーフ 【保存方法】冷凍でお送りします、到着後すぐに冷凍庫で、−18℃以下にて保存ください。
【お召上がり方】◆美味しい焼き方1.焼く30分前に冷蔵庫から出して室温にしておく
※冷凍されている場合は、半日前に冷蔵庫に2.キッチンペーパーで、余分な水分を拭き取っておきます。
3.最高品質の黒毛和牛ですので、炭火焼き・網焼きが勿論一番美味しいでしょう。
4.さっとあぶり焼く感覚で【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 嶋本食品 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 神戸ビーフとは、厳しい認定基準があり「但馬牛」の中でも、一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが、「神戸ビーフ」の称号を得るのです。
但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。
●霜降りの度合いを表す「BMS」がNo.6以上
●可食部分の割合（歩留等級）がA・B等級
●枝肉重量が499.9kg以下
●肉質のきめ細かさ、しまり具合がすぐれている。
きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。
神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。
また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。
赤身の持つおいしさと脂肪の香りが絶妙に溶けあう味が神戸ビーフの持つおいしさの秘密です。
焼肉用（3．5mm厚）にカットしました。
焼き方はいたって簡単。
表面がぷつぷつと濡れてきたらひっくり返して、少し焼き色をつけたら出来上がり。
コツは、1回しかひっくり返さないこと！
まずは塩・こしょうで、シンプルにジューシーでとろけるような舌ざわりをご堪能下さい。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋735円 北海道 ＋735円 沖縄 配送不可 離島
※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
商品を詳しく見る
¥ 20,180-(税込)
#ショップ名 ：
旨いもんハンター
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「その他」の関連商品を見る
「その他」の人気商品を見る
「旨いもんハンター」の他の商品を見る
| | |
