 マヌカハニー
巣蜜・コムハニー
ナッツのはちみつ漬け
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ピエトロ・ロマネンゴのファームで採取されたはちみつ。
ピエトロ・ロマネンゴ(PIETRO ROMANENGO) イタリア・ピエモンテ州トリノ産。
イタリア・リグーリア州ジェノバにある1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。
ジェノバの街の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、 大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせる。
材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、 それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子。
長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等からこよなく愛され、 ミラノのスカラ座にもその記述が残っている程です。
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¥ 4,104-(税込)
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上質を金沢から。UMANO
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