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肉 筋切り 道具 ミートソフター 筋切り器 ミートテンダライザー 日本製 義春刃物 肉をやわらかくする
仕様材質：（ブレード）ステンレス/（本体）耐熱ABS 生産国：日本 耐熱：80℃ 耐寒：-30℃筋切り器って必要？と思われている方。
持っていなくてももちろん料理は作れます。
しかし、あったらこれほど良いものはありません。
筋のある肉に使うと焼いた際に肉の柔らかさが違います。
また火の通りもよくなります。
包丁でも筋切りできますが、脂が多かったり筋が多いと非常に手間です。
また細かく多く筋切りをすることが大変です。
この国産筋切り器は、スタンプのように押すと簡単に筋切りができて便利です。
器械は分解ができるので、洗って清潔を保つことができます。
●牛肉・豚肉・鶏肉等あらゆる固い食材の繊維や筋をカットし、肉をやわらかく食べやすくします。
●お料理の際、火の通りが良く、味がよくしみ、美味しく頂けます。
●刃先は、両側のガイドピンで支えられ、下まで突き抜けませんので、刃先をいためずに隠し刃が入れられます。
●刃先が逆U型になっていますので、肉筋を確実にとらえカットします。
●従来の商品はプロテクターが外せないため、洗浄手入れが困難で非衛生的でしたが、本品はこの欠点を改良しプロテクターを取り外して、その内側が洗えますので衛生的です。
お手入れ方法
●刃のお手入れは刃先を保護しているプロテクターを引き上げるか、取り外した後きれいに洗い、水分を拭き取ってください。
●プロテクターの内面（刃の通る部分）のお手入れはプロテクターを取り外してからきれいに洗ってください。
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