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ドミグラスソースのコクと深みを、植物素材100%で再現しました。
小麦粉不使用。
小麦粉のかわりに化学肥料や化学合成された薬剤を一切使わず栽培した米でつくった米粉を使用。
食べた後のお皿のことも考えて、油分は最小限に抑えています。
化学調味料や合成保存料不使用はあたりまえ。
酵母エキスを含むうまみ調味料も一切使用していません。
うまみ調味料によって整えられた「美味しさ」ではなく、悠久の日本食文化によって受け継がれた真のうまみを。
植物性素材だけでしあげたベジタリアンにも嬉しい我が家のドミグラス風ソースのもとです。
原材料:米粉(米(国内産))、植物油脂(パーム油、有機紅花油)、粉末野菜(トマト、玉ねぎ、ガーリック、ジンジャー、セロリ)、砂糖(粗製糖)、食塩、野菜ペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、長ネギ、トマトマッシュルーム、しいたけ)、果汁(パイナップル、リンゴ、フルーツペースト)、馬鈴薯澱粉、粉末醤油(小麦、大豆を含む)、赤ワイン、ココアパウダー、ブラックペッパー 製造日からの開封前賞味期間:240日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
※本品製造工場では、乳、エビ、カニを含む製品を製造しています。
※開封後はチャックをきっちりと閉め、冷蔵庫に保管のうえ賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。
きのこのハヤシライスの作り方 材料： 玉ねぎ1個、しめじ 1株 マッシュルーム等 好みで適量 植物油 少々、水680 作り方 1) 鍋に油を熱し、薄切りにした玉ねぎときのこを炒める。
2) 水680ccを加え沸騰したら弱火にし、具が柔らかくなるまで煮込む。
3) 火を止めて、本品1袋を加え溶かす。
4)なべ底が焦げ付かないようにかき混ぜながら、5〜10分弱火で煮込む。
※水の分量は、お好みの味や粘度になるよう調整してください。
>>プレマシャンティ 我が家のドミグラス風ソースのもと＆クリームスープのもとの商品一覧
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¥ 568-(税込)
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京都太秦しぜんむら
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