 カッペリーニ
フェットチーネ
フェデレリーニ
スパゲッティーニ
リングイネ
ブカティーニ
その他
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ファッロ麦は、イタリア国内産で、無肥料・農薬不使用です。
※いままでのものと製粉所が違い、かなり色目の濃いものになりますが、全粒ではございません。
型抜き： テフロン型
※色合いの濃淡は製粉の搗き加減によるものです。
商品タグ：ロング スパゲティ スパゲティー スパゲッティ スパゲッティ- 食品 食べ物 麺 パスタ麺 食品・フード spaghetti pasta 麺類 イタリアン ◆パスタ分搗き表現について アサクラパスタは数字による分搗き具合の表記をやめ、すべて「セミ全粒」に変わります。
パスタ製麺所の変更後、小麦・麦生産者と製粉所との連携、またアサクラ側のリクエストの関係上ロットにより分搗き具合いがかなり違って到着し、その為にこれまでのパスタ分搗き表現がそぐわないことが多々あり、ご迷惑をおかけしております。
実際の分搗き加減はこちらに届いてみないとわからないのが現状です。
「セミSEMI」とは『半分、半ば、やや』などの意味を持つイタリア語です。
全てのアサクラパスタの原料の麦は精白せずに外皮の削り加減を麦の種類によって変えています。
新しいロットより随時ラベルも変更していきますので、何卒ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
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¥ 1,188-(税込)
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京都太秦しぜんむら
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