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お茶やお料理に幅広くご利用いただけます♪
ケルセチンを最も多く含む食品である玉ねぎ。
その中でも圧倒的に皮の部分に多くの ケルセチンが含まれることが知られています。
また、玉ねぎのケルセチンは最も吸収が良い そうです。
ケルセチンは火に強く、煮たり炒めたりしても 効能はさほど変化しないので、 いろいろなお料理に加えてお使い頂けます。
味噌汁・うどん・カレー・スープ（特にオニオンスープ）、カレーに適量入れて お召し上がり下さい。
中華料理の炒め物に適量を入れますと、隠し味にご利用いただけます。
肉料理に…調理の前にお肉にまぶしますと柔らかく仕上がります。
野菜ジュースや牛乳に適量入れてお召し上がり下さい。
お茶に…ティースプーンに軽く一杯（約1g）をお湯200ccに溶かしてお召し上がり下さい。
商品名 玉ねぎの皮粉末 内容量 85g 原材料 国産玉ねぎの皮100%粉末 賞味期限 製造から1年 発売元 まるも株式会社
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