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《送料無料》 神戸牛 プレミアムももスライス 1kg モモ肉が織りなす赤身と霜降りの共演！ しゃぶしゃぶ すき焼き
商品情報名称神戸牛プレミアムもも肉スライス産地名兵庫県内容量1kg(250g×4パック)消費期限商品ラベル記載の加工日より6カ月保存方法冷凍（-18度以下で保存）加工業者株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18クエスタ・デル・ラモス 106号室付属神戸牛認定証【A5等級メス牛限定】神戸牛 プレミアムもも肉 1kg (250g×4パック) 【 しゃぶしゃぶ すき焼き グルメ ギフト 牛肉 国産牛 赤身 贈り物 お祝い 誕生日 お土産 プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 神戸ビーフ 但馬牛 黒毛和牛 モモ 】 《送料無料》 神戸牛 プレミアムももスライス 1kg モモ肉が織りなす赤身と霜降りの共演！
しゃぶしゃぶ すき焼き 神戸牛のもも肉スライス1kgになります。
ソトモモとウチモモの中で、特にサシが入った柔らかく美味しい部分をスライスしています。
赤身のモモ肉なのにサシの甘みも楽しめる極上のお肉です。
1.5mm前後でスライスしていますので、しゃぶしゃぶやすき焼きでお楽しみ下さい。
250gのパックを4つでお届けいたします。
【そともも】一般的にモモ肉スライスとして販売されている場合に使われる部位です。
若干固く噛み応えのある赤身肉ですが、この商品は一番柔らかい部分だけを厳選してスライスしています。
そのため、赤身肉でありながらきめ細やかなサシが入り、赤身肉なのに柔らかい極上のモモ肉を堪能できます。
【うちもも】ソトモモよりも見た目のサシは少なく赤色ですが、肉質はより柔らかいです。
盤の大きさもソトモモより大きく食べ応えのあるスライスとなっています。
【神戸ビーフ】もはや説明の必要がない、ブランド牛の最高峰である神戸ビーフ。
海外でも「KOBE BEEF」と呼ばれ和牛の代表的な存在です。
そのおいしさは科学的にも証明されています。
日本三大和牛の一つであり世界的にも有名な神戸ビーフは、その証として兵庫県の花であるノジギクを形どった青い刻印が押されています。
神戸ビーフと呼ばれるためには、純血の但馬牛でないといけません。
次に育てた繁殖・肥育農家が兵庫県内の指定生産者であること。
そして、兵庫県内の指定された食肉センターで処理したものであること。
加えて、その但馬牛が未経産牛・去勢牛で、さらにBMSや等級も厳しく定められ、その全てをクリアした牛だけが「神戸ビーフ」に認定されます。
A4等級以上も条件の一つですが、当店では最高級A5等級の中でもメス牛のみを取り揃えています。
更に、霜降り等級BMSも10番以上の極上の牛のみを厳選して仕入れしております。
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¥ 16,280-(税込)
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和桜通商
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