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水炊きはコラーゲンが豊富！創業昭和56年。若杉から直送の博多水炊き厳選素材とこだわり調理で本場の味を堪能！
商品詳細 セット内容 【博多水炊き 3−4人前】 ・九州産若鶏肉 450g ・水炊きつくね 200g×2袋 ・水炊きスープ 600g×2袋 ・水炊き用ポン酢 200ml ・柚子胡椒 3袋 原材料 ￭鶏もも肉骨なし(国産)、鶏もも肉骨付き(国産) ￭つくね-鶏挽き肉(鶏もも肉(国産)、鶏むね肉(国産))、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・やまいもを含む) ￭水炊きポン酢-蛋白加水分解物(国内製造)、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) ￭柚子胡椒-柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 水炊き鍋スープ原材料一覧はこちら▼ 賞味期限 冷凍30日以上
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存 調理方法 調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
水炊きスープを大きめの鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない程度の火加減で沸かします 、椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れ、その後、つくね、とり肉を入れて、 約5分程、とり肉に火が通るくらいに、キャベツ・白葱・春菊・水菜など(豆腐を入れても美味しく頂けます)を入れて完成。
ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの味を探してください。
備え付けの柚子胡椒を入れればピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。
美味しい出汁が残ったならば、雑炊も美味しいですよ。
販売者 株式会社 Skyward 製造者 株式会社 Skyward福岡県中間市中底井野1164-4 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。
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もつ鍋・水炊き 博多若杉
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