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薄桜/青墨/日本製 鋳物鍋 軽量 うまミスト セラミックコーティング 丈夫 長持ち 省エネ 時短調理
ご注文前に下記をご確認ください 製品仕様 カラー 薄桜/青墨 サイズ 21cm 寸法(約) W305×H126mm 重量(約) 1950g 材質 本体/アルミニウム合金、ハンドル/ステンレス鋼 表面加工 内面/セラミック塗膜加工、外面/ほうろう 満水容量 2.6L 熱源 ガス JANコード 薄桜/4977449018803、青墨/4977449018810 生産国 日本アルミニウム素材で軽量。 水なし調理ができる無水料理鍋 無水鍋 HOKURIKUALUMI HAMON 食材の美味しさ・栄養・可能性を引き出す無水鍋HOMON 素材そのもののうまみをじっくり引き出す、鋳物鍋の長所とアルミならではの「軽さ」を掛け合わせ、汚れにくさ、洗いやすさにも、とことんこだわり抜いた無水鍋HOMON。 おいしさのヒミツは波紋(はもん)型構造の鍋蓋。 加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。 その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のおいしさを広げていきます。 鍋の内側には、焦げつきにくく、お手入れしやすいセラミックコーティングを採用。 摩耗に強く、丈夫で長持ちする点も魅力です。 鋳物の街、高岡の職人による丁寧な手仕事から生まれた無水鍋。 薄桜・青墨はガス火専用、しろがねはIH対応です。 HOKURIKUALUMI HAMON シリーズラインナップ 琺瑯鍋 薄桜・青墨 IH対応 しろがね
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わくわく生活
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