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白桃や柑橘類のようなフレーバーとしっかりしたミネラル
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
カテナ家が所有する畑において特に優れていると定義されたブドウの列を選び出し醸造。
自然酵母により樽で低温発酵。
フレンチオークで、14ヶ月熟成。
熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わい。
素晴らしいバランスを備えたワイン。
英字表記CATENA ALTA CHARDONNAY生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド－サ地域2メンド－サタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml
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