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【ボルドー】【モトックス】【業務用】【飲食店】
生産者名 Chateau d'Issan シャトー・ディッサン 商品名 Moulin d'Issan ムーラン・ディッサン ヴィンテージ2017 容量 750ml 原産国フランス 地方ボルドー 原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール 品種メルロー 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数13.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度16℃ コメント マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンが造るスペリュール。
ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトで まろやかな味わいです。
クルーズ家によってかつての輝きを取り戻した銘醸シャトー ボルドーの中でも特に著しい品質の向上が見られるシャトーのひとつが、マルゴー地区格付3級『シャトー・ディッサン』です。
シャトー・ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。
有名な逸話として、1152年5月18日、後のイギリス王ヘンリー2世とアキテーヌ地方の女王アリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。
このことから、ディッサンのワインにはラベル上部にラテン語で「神のワイン、王のワイン」という言葉が入っています。
メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。
1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。
しかしその後は大戦の影響を受け、長きに亘り低迷が続きましたが、1945年にボルドーでも有数のネゴシアン一族であるクルーズ家がそのオーナーとなり、設備や畑の改善に取り組み始めます。
そして1993年には3代目オーナーとなるエマニュエル・クルーズ氏がシャトーに加わり、翌95年から大規模な投資を敢行。
才能溢れる彼の手によって、シャトーは瞬く間にかつての輝きを取り戻し、毎年ワイン・アドヴォケイトやスペクテーターなどの評価誌でも高く評価されるようになりました。
2013年からは資産家であるジャッキー・ロレンヅェッティ氏が共同所有者に名を連ねています。
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世界のワイン館 玉川屋
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