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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
テイスト白ワイン・辛口 生産年2020 生産者ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 JANコード4582565768589
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ワイン愛好家垂涎の超レア作品 !フランス辛口白ワイン愛好家大注目！
愛好家なら一度は飲んでみたい“キュヴェ・ド・ランペルール”が極少量入荷！
しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！
(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！
なんと！
フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！
ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)がついに入荷！
造り手は、代々シャブリの右岸、フレ村に本拠地を置く、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で、質の高い葡萄、ワインを造るドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス！
フルニヨンのシンボルともいえる樹齢152〜192年のプレ・フィロキセラ！
「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネを使用！
わずか0.413haのフィロキセラが好まない砂質土壌の“Les Chalets(レ・ショレ畑)”からの1830年と1870年に植樹されたプレ・フィロキセラ！
のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％で造られる、究極ブルゴーニュ・シャルドネ！
ブドウのエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為、無理な醸造テクニックには頼らず、シンプルな造り！
果実味に頼らず、素朴な味わいであり、ミネラル感も強すぎず、非常にバランスの良い究極辛口白ワイン！
フランス現地でも希少な逸品が、偉大な超大当たり年のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で極少量入荷！
ドメーヌ・フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者。
先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がり、エリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営する家族経営ワイナリーです。
栽培は自然を尊重したリュット・レゾネを実践。
収穫される高いブドウの品質で、ワインも高い評価を受けています。
フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が1830年にレ・ショレ畑に植樹された“皇帝の葡萄”という名のシャルドネです。
1830年と言えばヨーロッパの台木を壊滅状態にしたフィロキセラ渦が起こる前の植樹。
レ・ショレはフィロキセラが好まない砂質の土壌だったため、フィロキセラに侵されずに済みました。
フィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯のブドウ畑はアメリカ系の台木に改植され、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあり、いわばこの一帯のシャルドネの救世主と言われています。
樹齢180年以上の「皇帝の葡萄」は現在も葡萄を実らせています。
■ぶどう品種：シャルドネ
■樹齢：152~192年(プレ・フィロキセラ)
■土壌：砂質土壌
■栽培：リュット・レゾネ(減農薬農法)
■葡萄畑面積：0.413ha このワインは、フランス・アルザス地方で造られた極めて希少な辛口白ワインである。
152~192年という超古木のプレ・フィロキセラのシャルドネ100%を使用し、わずか0.413haの砂質土壌の畑から造られている。
リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培された葡萄を使い、無理な醸造テクニックは使わずにシンプルに造られているため、果実味に頼らない素朴な味わいが特徴だ。
ミネラル感も強すぎず、バランスの良い究極の辛口白ワインと評される。
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¥ 3,344-(税込)
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うきうきワインの玉手箱
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