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六甲山麓の自然の力を頼りに 農薬や化学肥料を使用せずに手間をかけて育てあげた いちじくを、農園内で即冷凍しました。ジェラートやアイスクリーム、コンフィチュールやジャムに最適
商品説明 商品名：ギリシア品種 ドリーミースィート 冷凍 クラッシュ 3kg 原材料名：兵庫県産 いちじく（ドリーミースィート） 内容量：3Kg 賞味期限：製造より1年（お届け時より6か月以上） 保存方法：ー18℃冷凍保存、解凍後は加熱してお召し上がりください。
製造販売者：株式会社ルアナライフコーポレーション おすすめポイント！
1 品種は完熟で糖度18度にもなるドリーミースィート。
2 六甲山麓の自社畑で、天然水と太陽で育てる露地栽培にこだわっている。
3 生物多様性を心掛け、土壌の健康と環境への配慮を怠らない。
4 兵庫県産。
5 香料、着色料、酸化防止剤などの添加物は一切不使用。
お召し上がり方 ・加熱してからジェラートやアイスクリームの原料に。
・コンフィチュール、ジャムの材料に。
・いちじくコバチは不要の品種のため、ヴィーガン対応。
栄養価 【 ペクチン 】 水溶性食物繊維の一種「ペクチン」は、水分を保持する性質があります。
いちじく100gあたりには食物繊維1.9g含まれており、そのうち0.7gが水溶性食物繊維、1.2gが不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維は、腸の動きを盛んにするのいに必要な成分です。
【 カリウム 】 細胞内液の浸透圧や体液のpHバランスが一定になるよう、調整するはたらきがあるミネラルの一種です。
含有量は、100gあたり170mg。
カリウムはナトリウム（塩分）を排出するはたらきがあり、塩分の摂り過ぎを調整するのに役立ちます。
【 カルシウム 】 いちじく100gあたりに26mg含まれており、果実類のなかで豊富です。
【 鉄 】 血液中の赤血球に含まれる「ヘモグロビン」の材料となり、全身に酸素を運ぶはたらきがあります。
含有量は、100gあたり0.3mg。
【 植物 酵素 】 「フィシン」という酵素が含まれており、たんぱく質の消化に役立ちます。
いちじくはお肉を柔らかく性質があります。
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