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菊牛蒡漬と栗納豆の詰合せKM-A 名称 漬物・栗菓子 原材料名 【菊牛蒡漬】山牛蒡（国産）（北海道産）・味噌（大豆・米・塩）・砂糖・調味料（アミノ酸等）・還元水飴（原料の一部に大豆を含む） 【栗納豆】栗（国産）・砂糖・クチナシ黄色素 【渋栗納豆】栗（国産）・砂糖 内容量 【菊牛蒡漬】550g 【栗納豆】 【渋栗納豆】各7粒 賞味期限 弊社出荷より30日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい 製造者 ヤマツ食品株式会社 岐阜県中津川市花戸町4番7号 電話：0120-373-802 菊牛蒡漬について 江戸時代からの変わらぬ製法 やまつは創業慶応二年 その当時からの製法を守り抜いております！
「11月からヤマゴボウが入荷され、丁寧に手入れされた後、 漬け込みが始まります。
樽に浮かぶ水分が凍るほど寒い時期に しか漬け込みはできません。
」詳しい製法はこちら！
味噌はホンモノの信州味噌・ヤマゴボウはすべて国産です！
どのような形になっているの？ 味噌にくるまれたヤマゴボウの漬け物はビニールに包まれ、 箱詰めにし、包装されます。
） お召し上がり方 1．薄く斜め切りにして、お茶漬けに！
1．味噌を洗って海苔巻に！
●お召し上がり方のコツ
● 牛蒡をそっと味噌から抜き出し、水洗いします。
お茶漬け、お酒のお供にする時は2〜3ミリに薄く、 斜め切りにすると名前の由来にもなった 切り口が『菊』の花のように見えます！
外箱の大きさ24.5cm×11cm 栗納豆について 秘伝の絶妙のタイミングで煮、乾燥した栗納豆 やわらかさと栗の風味は絶妙です！
砂糖をまぶしていないので甘さ控えめも嬉しいところ 防腐剤・保存料などは無添加です！
マロンドール（渋皮栗納豆）について こちらは渋皮がついた栗をそのまま砂糖で煮て 乾燥させました！
渋皮がカバーになっているので 甘さが控えめ！
中はしっとりやわらかです♪
香料・着色料・防腐剤など一切無添加です！
開封後はお早めにお召し上がり下さいませ！
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¥ 4,773-(税込)
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やまつ 栗きんとんと元祖菊牛蒡漬
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