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1882年創業の名門が誇る、ニーバウム エステートのカベルネ ソーヴィニヨン。
イングルヌックが手がける「ニーバウム エステート カベルネ ソーヴィニヨン I882 ラザフォード ナパ ヴァレー」は、カリフォルニア・ナパ ヴァレーのラザフォードを産地とするフルボディの辛口赤ワインです。 「I882」はイングルヌックの創業年1882年へのオマージュで、ニーバウム エステートの歴史と伝統を背負った特別なキュヴェとして位置づけられています。 ラザフォードの砂利質土壌が育てたカベルネ ソーヴィニヨンは、ブラックカラントやブラックチェリーの凝縮した果実香に、スパイス、シダー、ほのかなチョコレートのニュアンスが複雑に重なります。 しっかりとした骨格と緻密なタンニン、長い余韻が印象的なフルボディです。 牛肉のロースト、仔羊のグリル、鴨のコンフィ、熟成チーズなどとの相性が特に優れており、特別な食卓を格上げしてくれます。 「イングルヌックの歴史を体現するカベルネを試したい」「ナパの由緒ある銘醸ワインを探している」という方にぜひおすすめします。
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¥ 17,768-(税込)
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ハードリカー 楽天市場店
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