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ポルトガルで親しまれているトマトベースのリゾット。あんこうの身や皮がはいったちょっとリッチな一品です。ギフト リゾット トマトリゾット レトルト 送料無料
浜田のあんこうを余すことなく使った世界のあんこう料理------美女と海獣（あんこう） 「美女と海獣」の「海獣」はその特徴的な見た目から海の獣(ケモノ)と呼ばれることも・・・そんなあんこうをもじって「海獣(カイジュウ)」と表現しております。
あんこうの特徴を活かすため、「あんこうの身」や「コラーゲンたっぷりの皮」をしっかりと煮込み絶品スープに仕立てました。
『美女と海獣』〜ポルトガル風 あんこうリゾットのスープ〜 --- アローシュ・デ・タンボリル --- 遅めに起きた休日。
ちょっと贅沢なブランチ。
少しピリ辛のトマトベースとあんこうを組み合わせたちょっとリッチな味わいのポルトガル風スープです。
そのままでも、ご飯と混ぜて煮込むことでポルトガル風あんこうリゾットでもお楽しみいただけます。
お好みでチーズや黒胡椒をトッピングすると更に美味しくいただけます。
内容量：美女と海獣 ポルトガル風 あんこうリゾットのスープ：1〜2人前 180g ×2 注意：本品にご飯は入っておりません。
賞味期限：2026年5月1日 保存方法： ・直射日光を避け、常温で保存してください。
・レトルトパウチ食品です。
袋のままレンジで加熱しないでください。
アレルギー：乳成分・小麦・大豆・鶏肉
※画像はイメージです。
浜田の「あんこう」 浜田市の「あんこう」水揚げ量は全国で3位（2023年7月現在）と国内でも上位になります。
浜田港で「あんこう」として水揚げされるものの多くは「キアンコウ」という種類です。
その姿はユニークで、まるで怪獣のような恐ろしい顔をしています。
しかし、見た目に反してその味は抜群です。
特に浜田港で水揚げされる「あんこう」は、お腹がふっくらと盛り上がっており、身の引き締まりや質の良さが特徴と言われています。
「あんこう」の食べられる部位を7つに分けて、「あんこうの七つ道具」と呼ばれています。
骨以外の部分は無駄なく食べられ、特に肝臓は一般的に「あん肝」と呼ばれ、栄養価が高くビタミンやミネラルが豊富です。
味はさっぱりとしており、肝臓は脂肪が多く高カロリー。
身にはビタミンB12やB1、ナイアシンなどのビタミンBが含まれ、あん肝にはビタミンAやビタミンB12、ビタミンDが豊富に含まれています。
『美女と海獣』シリーズは「世界のあんこう料理」をおいしく手軽に楽しんでいただけるように、という想いから「浜田のあんこう」を使用し絶品スープに仕上げました。
少し変わったあんこう料理を楽しんでみたい方へおすすめです。
世界のあんこう料理------美女と海獣（あんこう） 「美女と海獣」の「美女」は文字通り世界の美女をイメージしています。
それぞれの国ごとに違った個性のあるお肌ツヤツヤ美女に注目してみてください。
「美女と海獣」の「海獣」はその特徴的な見た目から海の獣(ケモノ)と呼ばれることも・・・そんなあんこうをもじって「海獣(カイジュウ)」と表現しております。
あんこうのコラーゲンで世界の美女のようにもっとお肌もツヤツヤに綺麗になってほしい、という想いで健気にあんこう料理を振る舞うあんこうくんにも注目です。
◆作り方は簡単！
美味しい食べ方 2ステップ！
たったの約3分で世界のあんこう料理が出来上がり ◎ポルトガル風 あんこうリゾット step.1 本品とご飯を鍋に移す。
step.2 中火で煮込み盛り付けて完成！
◎原材料名： ・ポルトガル風 あんこうリゾットのスープ 玉ねぎ（国産）、あんこう、赤ピーマン、トマトペースト、ワイン、オリーブ油、にんにく、チキンブイヨン、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） ◎栄養成分表示： エネルギー 97.2kcal、たんぱく質 6.5g、脂質 3.6g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 2.2g（1食180g当たり推定値）
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