 片栗粉
小麦粉
コーンスターチ
天ぷら粉
パン粉
そば粉
米粉
から揚げ粉
お好み焼・たこ焼き粉
セット・詰め合わせ
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保水性を高め、生地も良く伸ばしてファットしたパンの外観と食感を作ってくれます
★小麦ふすまパンコーナーへリンク 原材料名 シトラスファイバー（レモン・ライム起源原料） 原産国 欧州、南米 製品産地 ドイツ 遺伝子組み換えの有無 無 アレルギー特定原材料使用の有無 無（同一工場内で、小麦・ミックス粉の取り扱いがございます。
） 添加物表示の有無 無 内容量 500g×2 保存方法 化学品及び臭いのある物質の側には置かず、低温、乾燥した場所に保管 使用期限 開封後半年 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。
加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 栄養成分 100g当り エネルギー 30kcal 水分 4.9g たんぱく質 5.1g 脂質 1.1g 糖質 0.0g 食物繊維 86.2g ナトリウム 225mg 灰分 2.7g 食塩相当量 0.6g
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★北海道産そば粉コーナーへリンク 【ご注意】
■アレルゲン、コンタミ情報シトラスファイバー原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。
≪お知らせ≫
■ご注文商品はメール便扱いの為ポスト納入になります。
日付指定できません。
ご注意願います。
■メール便は代引きは出来ません。
ご注意願います。
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シトラスファイバー！
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シトラスファイバー（オレンジの皮をむいた内側の白い部分から作り上げた）の食物繊維は、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維を半分づつ含んでおり、寒天に似た構成をしています。
約10倍の水を吸って膨らみ、膨らんだ状態を保つ性質（保水性）があります。
■低カロリー菓子及びパン製造メーカ納入している業務用シトラスファイバーをを小分けして皆様にリーズナブルな価格で提供いたします。
糖質制限食でしたら、通常、甘味料は、ラカントSなどのエリスりトール系を使いますが、エリスりトールは、イーストの餌になりづらい為、シトラスファイバーを入れるとイーストの餌になりフワッとした パンを作ってくれます。
参考⇒シトラスファイバー1g→60ml保水力。
■弊社使用の「シトラスファイバー用チャック付袋」は、冷凍保存ができる高級素材を使用しています。
お届けの際は、軽く真空パックしてお届けしています。
使用後は、他の食材の保存にお使い下さい。
シトラスファイバーパン用使用量目グルテン、ふすま、大豆粉等の粉合計100gに対し、3％以下でご使用願います。
又、片栗粉の代用品として、とろみ料理に使用できます。
送料無料の条件！
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400g〜1kg粉類同梱（15kg業務用粉袋省く） 販売価格合計5,500(円)(税別)以上 注文の場合 特別送料 0(円) 沖縄・離島・一部地域を省く 弊社より注文確認メール送る際、送料0円に訂正します。
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¥ 6,093-(税込)
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北海道産食材のユウテック
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