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青森県産のホワイト六片にんにくで作った黒にんにくです。
・商品詳細情報 商品名:黒にんにく(にんにく加工品) 原材料名:にんにく(青森県産)、食塩 容量:150g/袋 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保管下さい。 開封後はお早目にお召し上がりください。 生産者: 有限会社ケイエス青果・青森県産 無添加 黒ニンニク ホワイト六片 厳しい冬の寒さで育った青森県産ホワイト六片種は、糖度40度もあり、美味しいと評判のニンニクです。 青森県産ホワイト六片種を黒にんにくにしました。 チャック付きの袋なので保存も安心です。 1ヶ月以上の熟成の過程を経ていますので、臭いの成分がほとんど取り除かれています。 当商品は無添加で、バラ・カケも含む商品です。 ・黒にんにくとは ひと冬土で眠ったにんにくを収穫し、一ヶ月乾燥させ、更に一ヶ月以上専用の熟成庫で熟成させると真っ黒な黒にんにくになります。 熟成すると糖度が上がり、生にんにく特有の刺激臭も無くなり、アミノ酸、S-アリル-L-システイン、GABAなどの成分が増加します。 ・オススメの食べ方 フルーツ感覚で召し上がって頂けます。 1日あたり1〜2片を目安に召し上がって頂ければと思います。 とても柔らかく簡単にペースト状に出来るため、様々な料理へのアレンジも可能です。 ・取扱い上の注意 ・皮をむいてフルーツ感覚でそのままお召し上がりください。 ・1日1~2片を目安にお召し上がりください。 ・その他
注意事項 ・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ・季節によって多少味が異なることもございます。 ・品質には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら、有限会社ケイエス青果までご連絡いただければ幸いです。 ・ケイエス青果 青森県田舎館村でホワイト六片種にんにく・りんごを生産し、黒にんにくの製造を行うケイエス青果。 ケイエス青果は、10代続く農家であり、蓄積した農業技術をもって生産しております。 ・ケイエス青果の育て方 米ぬか等の有機肥料で土作りをする事を心掛けております。 より旨味のあるニンニクにする栽培方法です。 ・ケイエス青果の加工 青森県産ホワイト六片種のにんにくの生産から加工まで一貫して行ってます。 安心して毎日続けられる熟成黒にんにく作りのため、徹底した品質管理を行っています。 『FSC/HACCP/PCQI/A-HACCP』を取得している加工場です。 ・商品詳細情報 商品名:黒にんにく(にんにく加工品) 原材料名:にんにく(青森県産)、食塩 容量:150g/袋 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保管下さい。 開封後はお早目にお召し上がりください。 生産者: 有限会社ケイエス青果 ・商品関連キーワード にんにく ニンニク 大蒜 ガーリック garlic ホワイト 六片 6片 6片 国産 青森 あおもり 青森県 ケイエス ケイエス青果 青果 バラ ばら 黒大蒜 黒にんにく 黒ニンニク くろ大蒜 くろにんにく くろニンニク クロ大蒜 クロにんにく クロニンニク クロ くろ 黒 発酵 人気 1kg
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生姜柚子の専門店 土佐山マルシェ
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