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農薬を使わず栽培した27種類の豆と麦のお醤油
商品について 農薬を使わず栽培した27種類の豆と麦のお醤油、まほろばの「新醤(あらびしお)」 【500ml】〜新たな醤油の革命!/ 自然食まほろばの新醤(あらびしお)・二夏熟成 27種類の豆と2種の小麦は、すべて 自然農法・有機農法・無肥料栽培などで、かつ原料は 栽培期間中農薬不使用。
【豆】 しょうゆ初!多種類の豆のうまみが凝縮! 金時豆や小豆、花豆、インゲン、ささげ、ツタンカーメン豆など、 農薬を使わず栽培された27種類もの豆の生み出すハーモニーが、 唯一無二の旨味を醸してくれます。
【麦】 自然農法の師、福岡正信先生の麦! 自然農法の大家、故・福岡正信先生の畑でとれた裸麦「万年星」と、 北海道で無肥料栽培された折笠農園の「はるきらり」を使用しています。
【蔵】 安政二年創業・秋田県湯沢、石孫本店 まるでタイムスリップしたかのように、石炭で麦を炒る。
杉の麹蓋を重ねて、藁と炭の火で麹を育む。
さらに150年伝わる天然の樽で寝かす。
国内稀に見るこの醤油蔵は、頑なに伝統を守り、技と心を尽くして 古式本醸造を今に受け継いでいます。
【生】 火入れをしない生搾り 杉樽から搾りたての諸味(もろみ)を、火入れせず、ろ過しただけの生搾り醤油です。
麹菌や酵母菌、乳酸菌が生み出すまろやかな旨味と新鮮な香りをお楽しみください。
【塩】 世界24種をブレンドした「七五三塩」 約20数種類の世界の塩をバランスよく調合した まほろばオリジナルソルトを贅沢に使用。
この塩の旨味が醤油の味をさらに引き立てます。
【水】 栗駒山形の伏流水をエリクサー活水器でさらに磨く。
まほろばオリジナル浄・活水器エリクサーを通した仕込み水で醸造。
発酵を促進し、微生物たちの働きを活性化します。
内容量 500ml キーワード 自然栽培 無農薬 無肥料 無除草剤 一等米 特A 送料無料 ビーガン ヴィーガン マクロビ ベジタリアン 動物性肥料不使用 動物性フリー 年末年始 おせち料理 グルメ プレゼント 贈り物 お土産 自宅用 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑 残暑お伺 敬老の日 寒中お見舞 寒中見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 お見舞い 退院祝い 全宮参り御祝 志 進物 おくりもの 60歳 還暦 （ かんれき ） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 （ かこう ） 70歳 古希 77歳 喜寿 80歳 傘寿 88歳 米寿 90歳 卒寿 99歳 白寿 100歳 紀寿 百寿 108歳 茶寿 111歳 皇寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 卒園 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 七五三 753 初節句御祝 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お悔やみ お悔み おくやみ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 送別会 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 お土産 おみやげ ゴールデンウィーク GW 帰省土産お花見 花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 夏ギフト 冬ギフト おつまみ つまみ バーベキュー BBQ 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お見舞い御礼 お見舞御礼 感謝 ありがとう 人気 スーパーセール ハミングバード 熨斗（ のし ） 有機 JAS 認証 取得 オーガニック
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