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南ア発!ミツバチのラベルが印象的な高コスパワイン!
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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明 ★ ビーズニーズ南アフリカ/W.O.ウェスタンケープビーズ・ニーズは、南アフリカのジャーニーズ・エンド・ワイナリーが有するワインブランドの一つです。 ワイナリーでは、環境に配慮した取り組みを積極的に行っており、その内の一つとしてミツバチの養蜂が挙げられます。 農園には60ものミツバチの巣箱があり、ミツバチがブドウを実らせる受粉の役割を担っています。 ビーズ・ニーズの印象的なラベルは、その取り組みをモチーフに描かれています。 * 色: 白* 容量: 750ml* Alc: 12.0%* 産地/格付け: 南アフリカ/W.O. ウェスタンケープ* 品種: シュナン・ブラン 86%、ヴィオニエ 14%* 製法: 葡萄は手摘みで収穫、全房のまま圧搾し、ステンレスタンクで緩やかに低温発酵させる。 発酵にはアロマティックな香りを生む酵母(Vin.7)を使用。 * 色: 軽く緑がかった、淡いレモンイエロー* 香り: シトラス、ライムなどの柑橘類の他に、白桃の香りやパイン、パッションフルーツ、バナナなどの南国系の果実香が感じられる。 * 味わい: 柔らかい口当りと果実のボリューム感のある辛口。 グレープフルーツのような酸や心地よい苦みが余韻に残る。 * 料理: 生牡蠣、白カビタイプのチーズ、カルボナーラ、グリーンカレー
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